Výživa a recepty
Řadit podle:
Počtu přečtení
Data publikace
Zdravá jídla, kterým se raději vyhnout
Zajímáte se o to, co jíte? Snažíte se vybírat jen to dobré? Existují rádoby zdravé potraviny, které doslova klamou tělem.
Celý článek
Vejce a cholesterol
Málokterá potravina vyvolala tolik diskusí, neshod a kontroverzí jako vajíčka. Jak se na ně dívá medicína dnes? Čtěte třetí díl našeho seriálu o vejcích!
Celý článek
Mýty o vejcích
V souvislosti s vejci se setkáváme s řadou mýtů a polopravd. O těch nejčastějších se dočtete v našem miniseriálu o vejcích a jejich vlivu na lidské zdraví.
Celý článek
Vejce – jíst či nejíst?
Mírná konzumace vajec, což je jedno denně, neohrožuje naše zdraví cévními mozkovými příhodami. Výjimku tvoří pacienti s poruchou látkové výměny tuků s výrazně vysokými hladinami cholesterolu v krvi (nad 8 – 10 mmol/l) a zřejmě i pacienti s cukrovkou. To potvrzují výsledky aktuálních vědeckých studií, upřesňující dosavadní publikované závěry.
Celý článek
Mumraj v Respektu a dobře ukrytí experti
Přečetl jsem několikrát článek pana redaktora Petra Třešňáka: “Hledá se zdravé jídlo“ v Respektu z 23. 2. 2015 a při veškeré snaze se mi nepodařilo nalézt téměř jediný údaj, který by nebyl hodně nepřesný či zcela zavádějící. Protože není možné rozebírat jeden omyl za druhým a nedostat se na úroveň rozsáhlé publikace, pouze stručně popíšu celkový dojem.
Celý článek
